DO Empordà

La Denominació d’Origen Empordà és produeix a la zona de l’Empordà, a la part nord-oriental de Catalunya, entre els Pirineus i el mar Mediterrani, un lloc únic marcat pel vent de tramuntana.

La gamma de vins empordanesos és molt variada. Els negres són de gran qualitat, amb cos i harmònics i presenten notes aromàtiques molt característiques. Els vins blancs són frescos i saborosos, amb freqüència elaborats amb varietats autòctones però també monovarietals. Els rosats es caracteritzen per un color cirera ben definit, personalitat i frescor.

Una singularitat d’aquesta regió és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç natural elaborat amb la varietat de raïm que li dóna nom. Un altre vi dolç propi de la zona és el Moscatell de l’Empordà.

Aquesta àmplia oferta vinícola es completa amb els vins ecològics, les misteles, els vins de raïm sobremadurat i els vins escumosos.

Són nombrosos els cellers, grans, petits o cooperatives, que es poden visitar per apropar-se a aquesta denominació d’origen i degustar els seus vins.